Günümüzün en yaygın problemleri, stres ve hatalı beslenmeden kaynaklanan kilo artışına bağlı obezitedir.

Aslında obezite dediğimiz olay kabaca besinlerle gereğinden fazla enerji alınması ya da alınan enerjinin gereği kadar harcanamaması durumunda bu fazlalığın vücutta yağ olarak depolanması durumudur.

Obezitenin bilinen oluşum mekanizmaları şimdilik 14 ana başlıkta toplanmaktadır:

Şimdilik diyorum çünkü bu konuyla ilgili her yeni gün yeni bilgilere ulaşıyoruz.

Fakat benim obez hastalarımda ağırlıkla üzerinde durduğum ve çok sıklıkla karşılaştığım problem, vücutta strese bağlı kortizol artışı ile tetiklenen kilo artışıdır. Bu durumda hasta yeme alışkanlıklarını değiştirmese de kilo artışı problemiyle baş başadır. bilerek ya da isteyerek yaptığı hiçbir olumsuz yeme değişikliği olmadığını ifade etse de – ki çoğu zaman böyledir -kişi durdurulamayan bir kilo alma sürecine girer.

Aslında kortizol stres anında böbrek üstü bezlerinin salgıladığı bir hormondur. Sinirlilik ve stres hallerinde bedenin göstereceği tepkileri frenleyici etkisi vardır. Stres ve sinirlilik hallerinde bütün vücudumuz bir alarm verilmiş gibi tepkiye hazırdır çünkü.

Strese cevap olarak kortizolün ani yükselmesi sonucu ani kilo artışı, depresyon, kan basıncında yükselme, kalp ve şeker hastalıkları, vücudun savunma sistemlerinde baskılanma, kemik ve kas erimesi gibi sayısız olumsuz fizyolojik etkiler görülebilir.

Bu durumda kişi sadece beslenme programında yapılan değişikliklere cevap vermez, ruhsal açıdan da olumlu etki yapacak davranışların ve olumsuz duyguları boşaltmaya yönelik farklı terapilerin tedaviye eklenmesi şarttır.

Diyetisyen Betül AY